Encuentran coronavirus en helados y aíslan a más de 1.600 personas
Los virólogos consultados explicaron que la temperatura a la que se guarda el helado y que contenga grasa podría explicar por qué el virus ha sobrevivido de esta forma inesperada.
El gobierno chino dio a conocer que se detectó coronavirus en varios paquetes de helado, que debieron ser retirados del mercado y que se aislaron a más de 1.600 personas para que se hisoparan.
Los productos correspondían a la compañía Daqiaodao Food, ubicada cerca de Pekín, que debió ser aislada aunque no había noticias de que alguien hubiera contraído el virus por comer el helado.
El virólogo de la Universidad de Leeds Stephen Griffin calmó la ansiedad de quienes se alarmaron por la noticia: “Es probable que proceda de una persona, y sin conocer los detalles, creo que probablemente sea un caso único. Por supuesto, cualquier nivel de contaminación no es aceptable y siempre es motivo de preocupación, pero lo más probable es que esto sea el resultado de un problema con la planta de producción y posiblemente se deba a la higiene en la fábrica”, sostuvo Griffin quien añadió que la temperatura podría explicar por qué el virus ha sobrevivido.