Una mano desnuda dentro de una corriente de metal fundido sin una sola quemadura ¿Cómo puede ser? El vídeo que circula desde hace varios días online no deja de sorprender. 

En la grabación, el protagonista, que parece ser un trabajador de una fábrica de metalurgia, se mueve hacia una corriente de metal líquido, se quita el guante de seguridad y mete la mano en el caliente flujo que está al rojo vivo. Y sale ileso. 

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Los expertos apuntan que este fenómeno que aparece en el vídeo se debe al efecto Leidenfrost, que hace que las gotas de agua se sitúen alrededor de una fuente de calor extrema en lugar de evaporarse al instante. Cuando se deja caer un líquido sobre una placa caliente, la capa inferior de líquido se evapora instantáneamente quedando una capa protectora de gas entre la placa caliente y el resto de la gota de agua, lo que evita el contacto entre los dos y ralentiza la transferencia de calor.
 

El programa de la televisión británica QI, presentado por el conocido actor Stephen Fry, explica el proceso: