"Te voy a invitar para que la pruebes", convidó el presidente de Uruguay al periodista europeo. A continuación, "Pepe" eligió compartir la receta familiar para preparar salsa de tomate.

"No es cocida, es fermentada", Mujica soltó el secreto, señalando un recipiente repleto de tomates picados que llevaban 15 días de proceso de fermentación.

En pocos pasos, aquí está la receta de la salsa presidencial. Primero, se pica y muele el tomate y se deja fermentar, mientras todos los días se "entrevera" hasta que no fermenta más.

Luego se envasa con 4 o 5 dientes de ajo, 20 granos de pimienta, 2 o 3 hojitas de laurel y aceite.