Clausuran el restaurant de Germán Martitegui por la existencia de ratas
Así lo confirmó la Agencia Gubernamental de Control, luego de las denuncias de Pablo Duggan por Twitter, quien divisó varias ratas durante su cena en el restaurant Olsen. Varias personas habían manifestado lo mismo en otras publicaciones anteriores.
Finalmente clausuraron uno de los restaurantes del Master Chef, Germán Martitegui, llamado Olsen y ubicado en el barrio porteño de Palermo. Así lo confirmó la Agencia Gubernamental de Control, luego de múltiples denuncias.
La clausura llegó luego de una inspección donde se encontró excremento de roedores dentro de las instalaciones del local gastronómico, tal como afirmaban las denuncias.
"La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria labró actas por trabajar sin libreta sanitaria, por suciedad acumulada de larga data en el interior de la heladera, freezer y cámaras con presencia de hongos y moho", expresaron en un comunicado.
"También suciedad acumulada en estanterías y en el sector de depósito. Presencia de vectores (cucarachas) vivos y muertos y excremento de roedores. Además se intimó por no tener el curso de manipulación de alimentos dictado por el GCBA. La multa por las ratas puede ir desde 15.000 a 150.000 pesos", sentencia el escrito de la Agencia.