San Luis saca su propia leche de bajo costo para hacerle frente a la crisis
El gobierno provincial sanluiseño anunció que sacará al mercado una leche, que esperan sea un 35% más barata que las promedio, pero que mantenga la misma calidad. De esta manera, intentan palear la profunda crisis en el sector lácteo tras el cierre de tambos y fábricas de primer nivel.
El gobernador Alberto Rodríguez Saá presentó 'Leche San Luis', un producto elaborado bajo la coordinación del gobierno provincial, que intenta hacerle frente a la crisis láctea que sufre la provincia.
En realidad, el problema que se ve en los tambos y grandes fábricas es producto de la situación general en la que se encuentra el país, donde varios sectores que años atrás estaban en crecimiento hoy atraviesan su peor momento.
Por eso esta lecha será entre un 30% y un 35% más económica que las que figuran en el mercado, y tendrá "la misma calidad", según afirmó el ministro de Medio Ambiente, Campo y Producción, Cristian Moleker.
En la actualidad, el tambero recibe alrededor de $5,50 por litro de leche y luego ese producto llega a la góndola a 25 o 30 pesos. Con esta iniciativa, "el litro de leche saldrá $15,50", prometió el funcionario.
Esta noticia se da en el marco del "Plan Lácteos San Luis", una iniciativa del gobernador para justamente "ayudar al productor y al consumidor", según sus propias palabras.