Investigador del Conicet distinguido por sus aportes en el área de cereales
Alberto León es el primer argentino en recibir este reconocimiento por su aporte a la ciencia en agricultura.
Alberto León, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y docente de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), fue distinguido con el prestigioso galardón que se entrega desde 1990 en el campo de la agricultura.
El premio se presenta cada dos años durante el Congreso Latinoamericano de Ciencia y Tecnología de los cereales (ICC).
El jurado destacó que León no solamente había sido autor de una notable producción científica, sino que también, sobresalió por la coordinación del Comité Científico del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos con cinco exitosas ediciones; la dirección del programa provincial Pan sin Bromato que permitió un drástico descenso del uso de este aditivo prohibido en la provincia de Córdoba.
Además de su labor en la coordinación de Cuatrociencia y la dirección del Proyecto Internacional “Pan x todos”, en el que participaron 18 grupos de investigación de 11 países iberoamericanos.