Clausuran local de comidas rápidas porque encontraron excrementos de ratas y cucarachas
En tiempos en los que el hantavirus ya mató a 11 personas y se han confirmado casos en la provincia de Buenos Aires, la Municipalidad de La Plata clausuró un local de la cadena Mc Donald's al encontrar excremento de rata y cucarachas en la zona de la cocina.
Según publica el diario El Día, la Municipalidad de La Plata clausuró anoche un local de la cadena Mc Donald’s el cual tenía presencia de excremento de roedores y cucarachas en el sector de la cocina, entre otras irregularidades. A través de un operativo de inspección llevando a cabo por agentes de la Secretaría de Convivencia y Control Ciudadano se verificó el local gastronómico ubicado en Camino Centenario y calle 504.
“En el local se detectaron serias irregularidades sobre todo en el saneamiento y el cuidado de la limpieza en el sector de la cocina”, detalló el secretario del área, Roberto Di Grazia.
Además de excremento de roedores y cucarachas en el sector donde se manipulan los alimentos, se encontraron restos de comida y grasa en pisos y bachas. Al mismo tiempo, carecían del certificado de fumigación, el cual es obviamente obligatorio.
“Se procedió a la clausura del lugar y se labró un acto de contravención que será remitida a la Justicia de Faltas para que se intervenga de inmediato”, precisó Di Grazia.