Ante la suba de precios ya se puede comer ¡asado de caballo!
El kilo de esta carne más magra y fibrosa puede costar hasta la mitad de lo que sale el de vaca. ¿Se viene un cambio en los asados argentinos?
El kilo de carne de caballo puede llegar a costar entre 49 a 60 pesos a diferencia de los 100 a 180 pesos con los que se está vendiendo la carne vacuna.
Incluso muchos carniceros indican que las carnicerías que venden asado muy barato están vendiendo carne de caballo de manera encubierta.
En Rusia e Italia es habitual consumir la carne de los equinos aunque en nuestro país todavía parece ser un tabú.