¿Y cuánto sale comer pescados y mariscos en Semana Santa en la era Macri?
Con aumentos dispares pero siempre constantes, mantener los hábitos religiosos se hace cuesta arriba. Las cámaras de C5N fueron a una pescadería y estos fueron los valores que se encontraron.
Un móvil de C5N visitó una pescadería de Villa Devoto y se encontró con platos preparados que no bajan de los 300 pesos el kilo. Por ejemplo, la ensalada de calamar, el atún en escabeche y los mejillones, están en ese precio. Ya el pulpo alcanza los 700 pesos por kilo. En tanto que la cazuela de mariscos 500 pesos.
Respecto de los aumentos en comparación con 2016, la la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) difundió un informe que indica que hubo aumentos del 25%.
Mientras el atún presenta un aumento de sólo 12,8% frente a la misma fecha del año pasado y el pescado fresco de 16,4%, los mariscos (kanikamas, mejillones, calamares y berberechos) subieron 52,4% y los huevos de Pascuas 45%, indica el informe de la CAME.
El kilogramo de filet de merluza subió 15,8% (de $95 a $110); el kilo de salmón rosado aumentó 14,6% (de $240 a $275), el de corvina 18,8% (de $80 a $95) y el de filet de trucha subió 16,3% (de $215 a $250). En mariscos, los aumentos fueron muy dispares: mientras el kilogramo de calamar se duplicó, el de berberechos pelados aumentó 50% y el de mejillón pelado 47,4%. En tanto, los 250 gramos de kanikamas subieron 12,3%, ejemplificó el sitio Infocampo.