Rentabilidad
"El consumidor pagó 525% más de lo que cobró el productor"
Desde CAME advirtieron que los productores no podrán cubrir los gastos para las nuevas cosechas. Sin embargo los consumidores cada vez pagan precios más altos.
Pablo Vernengo, Economías Regionales CAME, aseguró que se paga en promedio 5,25 más los productos en las góndolas de lo que los productores cobraron por ellos. "Cuando hay problemas de estacionalidad esas brechas crecen" aseguró.
"¿Cuánto nos cuesta producir un kilo de manzanas? 12 pesos por kilo que producimos. Para la nueva campaña en 10 días le van a pagar 6 pesos el productor no cubre ni el 50% de sus costos" aseguró.
Vernengo también dijo que hay "ciertos agentes que son distorsionantes" porque de "cada 100 pesos de algo que tomamos en la góndola como mínimo 40 pesos son impuestos" y por eso "no hay rentabilidad para el productor y el consumidor paga precios muy altos".
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